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菜品無(wú)端出現(xiàn)了異物、顧客故意挑釁鬧事、投訴索賠……忍氣吞聲,還是硬剛? |
2021-01-15+閱讀詳細(xì) |
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近日,星巴克盯上了早餐市場(chǎng)這塊令人垂涎的“蛋糕”,開(kāi)賣早餐組合,定價(jià)也讓人很意外!這樣看來(lái),星巴克與肯德基、麥當(dāng)勞的早餐 |
2021-01-15+閱讀詳細(xì) |
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自助餐=廉價(jià)食材,這一顧客認(rèn)知成為自助餐經(jīng)營(yíng)跳不出的坑 |
2021-01-14+閱讀詳細(xì) |
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在社交媒體逐漸占領(lǐng)話語(yǔ)權(quán)的今天,營(yíng)銷已是每個(gè)餐企的必修課,而隨著“戰(zhàn)況”的不斷升級(jí),荷美爾、雀巢等上游餐企,也在加入“戰(zhàn) |
2021-01-14+閱讀詳細(xì) |
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年關(guān)將至,各大飯店、酒樓的年夜飯預(yù)訂逐漸火熱起來(lái)。然而,一邊是過(guò)年團(tuán)聚的喜悅,一邊是減少聚集的疫情防控要求,年夜飯的訂餐 |
2021-01-13+閱讀詳細(xì) |
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2021年,迎接餐飲造富的大時(shí)代。
“中國(guó)會(huì)出現(xiàn)很多個(gè)千億級(jí)的餐飲上市公司,這是資本的機(jī)會(huì),也是創(chuàng)業(yè)者的機(jī)會(huì)! |
2021-01-12+閱讀詳細(xì) |
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餐飲領(lǐng)域的戰(zhàn)爭(zhēng)是「破碎」的,即門檻低,玩家多,難以規(guī);螐墓コ锹缘貋(lái)說(shuō),有些貴氣的海底撈與西貝已經(jīng)是王者級(jí)別了,因此 |
2021-01-12+閱讀詳細(xì) |
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