“199元4—5人餐”“158元雙人烤肉套餐”……近段時(shí)間，本地餐飲類(lèi)套餐團(tuán)購(gòu)熱度極速攀升，迎來(lái)一波消費(fèi)小高峰。一些餐飲店門(mén)口排起長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，不少市民專門(mén)前去打卡。

餐飲套餐團(tuán)購(gòu)的興起，源于短視頻平臺(tái)對(duì)本地生活類(lèi)業(yè)務(wù)的持續(xù)加碼。本地餐廳通過(guò)短視頻來(lái)推廣菜品，提高了網(wǎng)絡(luò)曝光量；消費(fèi)者花費(fèi)更少的價(jià)格，就能享受更多美食，得到真實(shí)惠；被疫情壓抑許久的餐飲市場(chǎng)，由此拉動(dòng)人氣，釋放新一輪消費(fèi)需求，可謂一舉多得。

商家設(shè)置團(tuán)購(gòu)套餐，發(fā)放優(yōu)惠券、代金券，出發(fā)點(diǎn)都是為了增加顧客進(jìn)店率，薄利多銷(xiāo)，最終實(shí)現(xiàn)利益最大化。但是，有些商家在接待消費(fèi)者時(shí)，要么聲稱“套餐每日限量使用”，要么增收茶位費(fèi)、調(diào)料費(fèi)、餐具費(fèi)等額外消費(fèi)，總之套路滿滿。消費(fèi)者通過(guò)平臺(tái)購(gòu)買(mǎi)商家的套餐和消費(fèi)券，即等于雙方同意并訂立合同。商家就要用真誠(chéng)來(lái)待客，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，按照套餐銷(xiāo)售頁(yè)面列出的條款提供相應(yīng)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)，做好售后保障，防止出現(xiàn)“賣(mài)家秀”與“買(mǎi)家秀”。從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，團(tuán)購(gòu)帶來(lái)的消費(fèi)不是一次性生意，不能一味以低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，商家更要“修煉內(nèi)功”，專注廚藝、豐富品類(lèi)，打磨菜品、提升風(fēng)味，以提高自身競(jìng)爭(zhēng)力為基礎(chǔ)，招攬更多回頭客，從而帶動(dòng)餐飲市場(chǎng)良性競(jìng)爭(zhēng)、有序發(fā)展。

團(tuán)購(gòu)雖好，消費(fèi)者也要注意擦亮眼睛，謹(jǐn)防陷阱。在購(gòu)買(mǎi)前，一要看清平臺(tái)和商家資質(zhì)，保護(hù)好個(gè)人信息和財(cái)產(chǎn)安全；二要看清團(tuán)購(gòu)標(biāo)明的套餐內(nèi)容、價(jià)格、使用說(shuō)明和附加條件等，警惕其中的“霸王條款”；三要瀏覽其他消費(fèi)者對(duì)商家的真實(shí)評(píng)價(jià)，避免沖動(dòng)消費(fèi)。消費(fèi)中遇到商家不公平、不合理行為時(shí)，要勇于拿起法律武器維護(hù)自身合法權(quán)益。

面對(duì)套餐團(tuán)購(gòu)亂象，市場(chǎng)監(jiān)管局等有關(guān)職能部門(mén)也要提高管理的針對(duì)性，運(yùn)用多種平臺(tái)開(kāi)展專項(xiàng)檢查行動(dòng)，督促商家依法合規(guī)開(kāi)展團(tuán)購(gòu)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，必要時(shí)可落實(shí)合同備案制度，讓消費(fèi)者維權(quán)時(shí)有充分依據(jù)；開(kāi)展食品安全常態(tài)化監(jiān)管和隨機(jī)抽檢，通過(guò)餐飲“紅黑榜”上墻和“陽(yáng)光廚房”全覆蓋，讓消費(fèi)者能隨時(shí)隨地看到后廚生產(chǎn)環(huán)境和操作過(guò)程；同時(shí)，還要暢通投訴舉報(bào)渠道，閉環(huán)管理輿情信息，通過(guò)教育、責(zé)令限期改正、告誡約談等措施，督促商家嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān)，切實(shí)守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

本文轉(zhuǎn)載自臺(tái)州日?qǐng)?bào)，作者：盛琪