最近，一段網(wǎng)友訪談火鍋店老板的視頻在網(wǎng)上火了，引起了網(wǎng)友的廣泛關(guān)注和熱議。

視頻中，一個(gè)胖胖的中年男子向網(wǎng)友展示了一張照片，是電影《1942》里面逃荒的劇照，用來比喻今年的餐飲行業(yè)境況。

這個(gè)位于江蘇常州市的火鍋店老板說，從今年八月份開始，每個(gè)月都要虧一兩萬(wàn)元。每年冬季都是火鍋的旺季，天氣稍微冷了一點(diǎn)，吃火鍋的人就要多很多。但是今年，雖然已經(jīng)到了旺季，但是因?yàn)橐咔橛绊�，吃飯的顧客總體上要比往年少很多，店里的收入也是剛剛好達(dá)到收支平衡。

火鍋店老板繼續(xù)說，自己周邊的小超市、水果店、甚至菜鳥驛站好多都已經(jīng)關(guān)門了，現(xiàn)在就自己的火鍋店還在堅(jiān)持。老板繼續(xù)沮喪的說，當(dāng)初為弄這個(gè)店找親戚朋友借款，共投入了80萬(wàn)，現(xiàn)在每天光工人工資就2000多元，現(xiàn)在不敢奢求掙錢，能把本錢掙回來就是燒高香了。說道這里老板苦澀的一笑，嘆了口氣說道：“太難了！”

網(wǎng)友看到這個(gè)視頻后表示感同身受，紛紛留言說出了自己的看法。一個(gè)網(wǎng)友說：我五月份開業(yè)的，天開始變熱，然后反復(fù)疫情，我一直在虧本，也要撐不住了，人工成本太高了，旁邊的餐飲店都糊了，不知道怎么撐下去。

還有網(wǎng)友說：我一個(gè)面館投了60萬(wàn)，每天營(yíng)業(yè)額兩千，也不知道何年何月能回本的。也有網(wǎng)友說：老板可能選址不太對(duì)，周邊那么多店都黃了說明人流量不行，干餐飲怎么會(huì)開到?jīng)]有人氣的地方，餐飲最重要的就是人氣人流量。

生意難做，成為了近幾年的一個(gè)普遍的共識(shí)，再加上疫情的影響，更是讓實(shí)體經(jīng)濟(jì)雪上加霜。小型個(gè)體企業(yè)，是解決普通居民就業(yè)的主力軍，個(gè)體經(jīng)濟(jì)的繁榮，體現(xiàn)的是這個(gè)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)活力。希望國(guó)家能夠真正的關(guān)注他們，多一些扶持，早日擺脫疫情帶來的困擾。